爸妈回来了,王纯明也没有了赶大集的心思了,相比于赚钱,他更喜欢,一家人在一块的感觉。
王纯海在洗萝卜,王晓慧在削土豆,老爹在烧火,至于王纯明,则是在调糊,准备炸丸子,都在老妈的指挥之下。
在老家这边,过年炸丸子,也是必备之一。
王纯明准备了好几样,糊也有好几样,不一样的东西,炸制的糊也不一样。
“嘿嘿,这个小酥肉好吃”。这边王纯明刚刚炸出来一锅,王晓慧就已经上手了,喷香酥脆的,很好吃。
“少吃点,不然等会吃饭就吃不下了”。王纯明提醒道,别又不听。
“知道啦”。王晓慧甜甜的应了一声,可惜,嘴里还是没停。
“这个小鱼也好好吃啊,酥脆的,一口一个,嘿嘿”。裹上糊的小鱼,炸出来以后,黄橙橙的,趁热,非常的香。
“真拿你没办法,算了,中午咱们就吃这个吧”。刘霞直接熬了稀饭,也不炒菜了,就吃炸丸子吧,还有稀饭。
“好”。王纯海也同意,看小妹吃,也是馋了,拿来碗,也装了一满碗,吃了起来。
下午的时候,剁馅子,也出现了分歧。王晓慧想吃猪肉芹菜的,老爸想吃猪肉萝卜的,王纯海想吃素的,韭菜鸡蛋的,然后,都说自己的最好吃。
最后老妈拍板都坐,但是,谁想吃的,自己剁馅子。
“大哥,你帮我剁呗”。王晓慧可怜巴巴的说,我不会切菜啊,芹菜要切很细的,我切得,都成珠子那么大了。
这要包进去,多难吃啊!
“你可以”
王纯明这边,话还没说出口呢,王晓慧那小手,就被刀划了一下,虽然没出血,但是,破了皮的。
“好了,小公主哎,你还是去剁肉去吧”。王纯明一看,算了吧,本来想让你练练刀工的,还是,以后再说吧。
剁肉倒是简单多了,就拿一摊肉,拿着刀不停地剁就行了。
“你嘴巴怎么那么快,别吃,先拿几个敬天地”。煮好饺子以后,王晓慧就迫不及待的想要尝尝,自己包的饺子的味道,就被老妈给制止了。
“知道啦”!王晓慧放下碗,又去踹蒜去了,吃水饺,怎么可能没有蒜泥汁呢。
因为王纯明调的味道很好,于是,吃饭的时候,几人也不说,我喜欢吃哪一种了,因为,都好吃。
“大哥,你以后有空教我做饭呗,以后上大学,或者工作的时候,我就能自己做好吃的了”。王晓慧希冀的说,能够学到大哥的几成就好了。
“行,你别怕吃苦就行”。王纯明满口答应,做菜说简单也简单,说复杂,那也是很复杂的,毕竟每一道菜,都会需要不一样的材料以及调味品的。
火候什么的,也是不一样的。
“嘿嘿,行”。王晓慧也是满口答应,心想着,自己也能做出来一大桌的美食出来。
饭后,老妈
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