成了咸菜,这样就不担心冬天没有咸菜可吃了。
家中一共种了五垄白菜,因为农家肥上得足,长得特别粗壮,一棵白菜就够吃上两顿。
小溪只把准备用来腌酸菜的几十棵白菜,里里外外清理了一遍,剩余的白菜只是砍掉了根部,还特意保留了两层老帮。
起完的大葱也都被她晾在了山脚下,这么多大葱,足够吃到来年春天了。
小溪与陈家旺都喜欢吃辣椒油拌咸菜,所以特意串了三串,挂在栅栏上晾晒起来。
剩下的青红辣椒,也都被挎去地窖,用沙子埋了起来,这样就可以吃一冬天新鲜辣椒了。
趁着中午回家吃饭的空档,陈家旺就帮忙把白菜腌在了大缸里,剩余的白菜都被他搬去西屋,摆放在了地上。
得知媳妇一个人把那些萝卜,搬去了地窖,又是好一顿说教,让她以后重活累活留着自己回来做,切莫再搬重物。
看到男人紧张的样子,小溪特别听话的点了点头,陈家旺这才放心去场院继续干活。
菜什么的都收拾完了,只剩下要晒干的那一篮子萝卜没清洗了。
小溪把一篮子萝卜清洗干净,通通切成条,找了个背阴的地方晾晒,好在秋天的风还是很足的,是晒萝卜干的好时节。
小溪最喜欢吃脆爽的萝卜干咸菜了,在娘家时,每年秋天她都会晒上两篮子。
只是那时继母一直把控着厨房里的所有食材,就是拌咸菜时多放些酱油,都会遭来她的一顿谩骂,更不要说如今的用辣椒油拌咸菜了。
小溪一边切着萝卜条,一边回想十几年的娘家生活,简直是天上地下,两种境地。
在娘家时一年都吃不到荤腥,吃得最多的可能就是自己晒得萝卜干了,如今虽没有大富大贵,但吃食方面不知比那时好了多少倍,短短三个月时间就胖了不少。
再也不是从前那般面黄肌瘦,弱不禁风的模样了,而且每天的生活都充满了奔头,想到如今的生活,小溪还要感谢那个只认钱的好继母。
如果没有她的贪财之心,怎会换得她如今安稳且幸福的生活。
小溪摸了下微微隆起的小腹,慈爱的说:“你多幸福,还没出生就有爹娘在为你努力赚钱了。
一连三天,陈家旺终于把所有玉米都打完了,玉米芯也都被他用车推了回来,留着冬天时烧炕用。
只有那是实在碎得无法捡的玉米芯,才没有收拾回来。
都说今年是冷冬会有大雪封山的可能,所以小两口觉得家中的柴,还是有些不够,打算挖完草药后,再去砍些粗壮的树干回来,这样的木柴扛烧,只要往灶里放上两根,炕就能热一宿。
有了夏季挖药材的经验,陈家旺并不急着去镇上摆摊,卤味生意再好一天也就能卖个二三百文,但挖药材却不同,如果遇到珍贵药材,一天的收入就能抵得上卖卤味一个月。
所以小两口商量后决定,还是先上山挖草药,待草药挖的差不多了,再去镇上出摊也不迟。
“相公,明天你们就上山了,用不用带着干粮备用。”草药并不是随处可见的东西,有时可能走很远都挖不到一棵,小溪担心他们回来晚会饿,就想烙些饼子。
陈家旺想了一下,觉得带些饼子也好,万一中午赶不回来,还能先垫垫肚子。
“好,那媳妇你明天多烙几张,我担心大哥二哥他们想不到这些。”
小溪点了点头,就去厨房舀了两碗面放在盆里,打算明天早晨给他们蒸些馒头带上。
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