是卖不掉,大多被屠夫拿回家喂狗了。
杨大娘想不通,为何夫人要买没啥肉的骨头做菜,这能好吃吗?
“你别看它上面没啥肉,但骨棒内有骨髓,用它来炖汤最香了。”
原本她是打算买条肉,炒番椒或是小白菜,但没买到,那就只能退而求其次,做个青菜骨头汤了,也算一道荤菜。
对此,杨大娘与二丫都抱怀疑态度,她们从不知这没肉的骨头还能熬汤,重要的是,夫人竟说骨头汤特别好喝。
无论好喝与否,既然主子决定了,她们只需按吩咐做事就好。
主仆三人就在厨房忙了起来,本来这做饭的差事,应该由杨大娘来做。
但从没做过这道菜的她,根本就不会熬骨头汤,小溪只能在旁指点一二。
杨大娘也是个聪明人,一点就透,没一会儿,就弄明白了怎么熬骨头汤。
本打算做两荤菜两素菜,结果没买到肉,最后只能做一荤三素。
荤菜当然是骨头汤了,素菜分别是,鸡蛋羹,凉拌胡瓜,清炒茄丝。
老两口对儿子的新家,还有铺子都挺满意,这会该看的也都看完了,就想与两个儿子回村。
一听爹娘打算回去,陈家旺哪里会同意。
爹娘都不知多少年没来镇上了,好不容易来一次,咋能不吃饭就回去呢!
他还打算吃过午饭,带爹娘去镇上逛逛呢!
听相公讲,公婆少说也有三四年没来过镇上了,若不是家中买铺子,老两口根本不可能过来。
嫁进陈家两年多,公婆一直对她很好,知道她从小没了娘亲,亲爹也不疼,就把她当成亲生女儿一样来疼。
她不是无心之人,毫不夸张的说,公婆对她的好,一点不亚于亲生爹娘。
怎么忍心让两位老人家,不留下吃顿饭就走呢!
陈家旺佯装生气,“爹娘,大哥二哥,饭菜很快就好,你们若直接回去,外人还以为我小气呢!”
“我看谁敢说,吃不吃饭关他们啥事。”陈父一听瞬间怒了。
“爹,村中说我闲话的还少吗?”
此话一出,陈父瞬间偃旗息鼓,因为小儿子说的都是实话,不知有多少人,因为嫉妒背后嚼舌根。
“好了,好了,吃过再回去也不迟。”
……
最后为了不让儿子背锅,老两口还是留了下来。
厨房里的香气越来越浓郁,杨大娘与二丫忍不住狠狠吸了下鼻子。
她们从不知道没啥肉的骨头,竟然也可以做的这么香。
也不知是不是太久没吃过荤腥的关系,她们竟觉这味道比肉还要香。
看到两人一副要流口水的模样,小溪“噗呲”一声就笑了。
听到笑声,杨大娘与二丫瞬间有些不好意思,如果细看,就会发现她们的耳根处,染上了淡淡的红晕。
小溪淡淡一笑,“不要小瞧了任何一种是食材。”
饭菜很快就一一端上了桌,杨大娘与二丫两人忙完这些,就特别自觉的去了厨房。
以往在其它主家,她们也是在厨房吃饭的。
只不过以前吃的是残羹剩饭,但如今的东家与夫人,却把每样菜都给她们拨了一些。
做饭的时候,杨大娘与二丫,就特意煮了两锅,白米糙米各一锅。
虽然主家心善,但做人得有自知之明。
如今的日子,不知比从前好了多少倍,最起码糙米饭管饱,不像那时,每日只能吃残羹剩饭,或是喝稀粥度日。
对于现在的日子,两人特别满足。
若是以后铺子生意好,家中下人只会越来越多,所谓无规矩不成方圆。
陈家旺与小溪特别欣赏,如此懂规矩的二丫与杨大娘。
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