点了点头,此前他和黄垒的几次合作都还算挺愉快的,两个人配合的话,速度自然会快很多。
“成吧,今天中午咱们还是老规矩,三菜一汤,其中的一道菜交给你了,可以吧。”
黄垒一拍胸脯,自信满满地回道。
“放心吧,包在我身上了,做道黄小厨特制红烧狮子头,这也算是我的招牌菜了,夏老师,另外的两菜一汤准备做些啥?”
夏杰稍稍想了想,然后掰着手指头,给出了答案:“唔,池塘里还有些虾,现在正是肥美的时候,中午就做个椒盐虾仁吧,然后再做一个扣碗肉,再炖个山药汤,凑活着吃吧。”
黄垒一听,不由得调侃道:“嚯,好家伙,夏老师你这仨肉菜,配一个山药汤,就这居然还用凑合来形容么,已经算的上硬菜好吧。”
“山药汤和椒盐虾还好,这扣碗肉是个什么菜啊,我倒是头一次听啊。”
久读9duxs.戅。夏杰一边准备食材,一边为黄垒开口解惑道:“这扣碗肉啊,其实就是腐乳肉,这个黄老师你总该知道了吧?”
黄垒闻言,昂着脑袋认真思考了片刻,开口答道。
“唔,这腐乳肉我以前倒是听过,不过没有吃过,今天终于有机会了,那我可就好好期待了啊。”
夏杰微微一笑,也没多什么,待到食材全部准备妥当后,便正式开工了。
黄垒也没闲着,拿起菜刀,忙活起了自己的红烧狮子头。
夏杰家里的厨房够大,即便是两个人一同做菜,也不算拥挤。
半空中,无人机降低高度,一会儿拍拍夏杰,一会儿拍拍黄垒,也是引来了网友们的感叹。
“我以前觉得黄小厨做菜切菜什么的,也算够快了,但是今天和厨神杰一比起来,简直就是大巫见小巫啊。”
“是啊,黄小厨这边还没切完呢,夏老师就切好了三份食材,这手速简直是绝了。”
“好家伙,我直接好家伙了,大力杰这刀功是真的秀啊,切起菜来duang-duang-duang的,都不带歇口气。”
“没错,这刀功看着是真的享受啊,就跟电视剧里的大侠似的,刀光闪个不停,我的眼睛都快被晃瞎了。”
“现在3:1了,黄小厨加油啊!”
网友们的弹幕接连发个不停。
黄垒好奇地看了一眼后,也是哑然失笑道。
“人夏老师是专业级的,我这做菜就是个业余爱好,你们不能拿我和专业的去比啊。”
就在他话的时候,夏杰已经切好了所有的食材,完成了前期的准备工作。
扭了扭脖子,夏杰冲着无人机开口道。
“好了,现在要用的食材都准备的差不多了,接下来我就要正是开始做扣碗肉了。”
“第一步先把处理好的五花肉一块一块放进冷水锅里去煮,另外加上葱段,花胶,大料,料酒一起,煮到八
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