就行了!怎么做都一样。
说罢,杨师傅便有些不耐地转过脸去。
他明明是后厨的主事人,却好似对做菜一点热情也无,舒甜从没见他自己掌过勺。
“做什么都一样?”舒甜淡笑一下:“杨师傅,十几年前,您可不是这样说的罢?”“多年前,京城有四大名厨。其中有一位,姓杨。杨大厨六岁开始学艺,厨艺精湛,刀工更是堪称一绝,在菜品上追求极致,卓尔不凡,带出弟子无数。”
杨师傅身形微滞,背对着舒甜,没吭声。
“在他的巅峰时期,新皇甚至打算招他入主御膳房,但他却突然失了味觉,后来便销声匿迹了……真是叫人惋惜。”
舒甜声音淡淡,一目不错地盯着杨师傅的背影。
“哼,臭丫头乱七八糟说些什么呢?还不快去干活,当心扣你工钱!”
杨师傅语气依旧冷冷的,一点耐心也没有。
舒甜笑了笑,道:“我的提议,还请杨师傅考虑考虑……舒甜虽然没福气做杨师傅的弟子,但年宴毕竟是大事,不想砸了杨师傅的招牌。”
说罢,她便退出了食材库。
良久之后,杨师傅才转过身来,他苍老的面上,挂着一丝怅然,唇角自嘲地勾着。
“臭丫头……老夫哪里还有招牌可言?”
舒甜出了食材仓库。
只见薛大娘鬼鬼祟祟地躲在门口,方才的他们的对话,薛大娘应该都听见了。
“舒甜!你是怎么猜出来杨师傅就是那位名厨的?”薛大娘两只小眼挤出了笑,满是好奇。
舒甜看了她一眼,问:“薛大娘早就知道?”
薛大娘将她拉到一旁,低声道:“十多年前,杨师傅来的时候,就听说他大有来头,但他自己没承认过。”顿了顿,她又问:“杨师傅以前,真的很厉害吗?他除了骂人……好像也没自己做过什么菜……”
舒甜沉吟片刻,点点头:“杨师傅以前,是相当厉害的。”
之前夜屿送给她的菜谱,是京城四大名厨之一的陈大厨所著。
里面多次提到了自己的好友杨大厨,两人擅长的方向不一样,能力互补,气味相投,很是默契。
那本菜谱中,也有几道菜,是他们二人合力研制出来的。
舒甜之前也没有想到,杨师傅就是书中的那位杨大厨,可当她发现杨师傅日日喝苦浓茶之时,便起了疑心。
那浓茶之苦,旁人隔着很远便能闻到,但他却能每日饮下两大壶,连眉头都不皱一下,实在是太奇怪了。
而且后厨中的厨子们,每当请杨师傅指点菜式时,他只抬眼看一看,极少会去尝味。
人人皆知杨师傅厉害,却从没有人知道,他是怎么个厉害法,因为杨师傅几乎没有当着众人的面下过厨,也从来都不提及自己的过往,对谁都是冷冷淡淡的。
舒甜敛了敛神,便走回了后厨。
孟厨子见到她,笑着打了
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