子。
戴植的家眷也一同到达。母亲、娘子、儿子、女儿、兄弟姐妹,一家十七口,在分别了十多年后,终于在几千里之外的卜奎团圆。
家人相见,不胜唏嘘,未免留下了无数的眼泪。
贾珉带着一众官员,到戴家看望了全家,杨林代表都司衙门,送来了100两银子的安家费。
贾珉个人出了一百两,其他主要官员,也都纷纷解囊,从五两到十两不等。感动得戴家人,直把那好话说了千遍万遍。
随着一枝花被招安,温都拉山地区恢复了宁静。
府兵团的一个排,进驻了温都拉山铁矿,又有一百多名流犯被调拨到了温都拉铁矿去,铁矿准备扩大生产规模了。
由于清除了匪患,从温都拉到卜奎的交通线,如今也变得安全起来了,来往运送矿石的车辆,逐渐多了起来。
绝大部分的事物,贾珉都交给了别人处理。最近一段时间,他把主要精力,都放在了流犯的伙食改革上面。
这是他降低流犯非正常死亡率和脱逃率改革的最为重要的一个措施。
所谓的吃饱了不想家,饮食足而知荣辱,都说明了吃饭的重要性。流人们只有吃饱了,才能安心地待下来。只有吃饱了,才能有体力干活,完成沉重的劳役任务。
看起来只是个吃的问题,其实做起来,却是个非常庞大的系统工程。这意味着,除了要对原来的伙食体系进行改造外,还要建立起新的制度和运行体系。
首先,是制定流犯的伙食标准。
这个标准,由两部分构成。一个是资金标准,每人每月六钱银子。另一个是实物量标准。
实物量规定,每个流犯,不论男女老少,每个月的实物量,都要达到粮食五十斤,油2斤,肉类4斤,鱼类3斤,豆制品4斤,各类蔬菜40斤。
其中的主食粮食类,细粮必须达到20斤,占比达百分之四十以上。
资金标准和实物量标准,两个标准必须同时达到。
伙食费用必须全部用于流人的伙食上,不准结余,不准挪用,不准克扣。
在主副食品的供应上,采取统一采购,统一供应,集中配送的方法。
为了保证伙食的正常供应,在都司衙门专门成立了膳食处负责整个卜奎的流犯伙食供应工作。
各类食品由膳食处采购后,再派人配送到各个庄子、矿山和工厂里去。
为了防止异常天气影响食品配送,在各个地方都留有一定的储备,以应不时之需。
光有这些,还是远远不够的。在伙食供应的制度化和规范化上,又制定了详细的标准和操作流程。
首先,由膳食处制定《旬食谱》。
每旬十天为一个周期,列出这十天里,每天三顿饭的主食和副食品种,报到军需官焦利那里批准后,然后根据《旬食谱》制定的主食和副食品种,核算出需要的物质
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