他们可都是行家,不比只会看热闹的古亚楠和祝延平等人,自然明白同时分执双刀为两块豆方整形是如何困难的一件事。
这不仅要求厨师刀功精湛,还需左右手配合默契,否则有一面切斜了,这两块豆方也就算废了,还切个屁的干丝啊?
望了一眼正在大力鼓掌喊加油的小胖子,董其深和黄明举对望一眼,目光中都有些沮丧。
师傅就是偏心,这双刀刀法别说传给咱们,就是看都不曾让咱们两个看过,果然还是我等天资不够,不是师傅眼中合适的衣钵传人......
众人感叹未毕,就见周栋双刀一横,分别从左右向摞在一起的两块豆腐平刀削去!
如果说吕绿馨平刀削豆方是优雅从容,周栋展现的简直就是极致的技巧了。
只见两道寒光自南北二极射来,初见时还是一泓秋水,刀过却如流水无痕。
两刀对切,彼此上下不过距离几毫米,人人都担心会不会两刀相撞、坏了这两块上等的豆方?前厅小姐姐们更是在向上帝不停地祈祷,男神可千万不要伤到自己的手啊......
一切担心都是多余的,周栋双刀齐出,片豆方的速度也自然是吕绿馨的两倍,还没等小姐姐们祈祷完毕,两道南北相向的刀光恰如双龙相会、并驾腾霄,升到豆方上方后轻轻一个翻转,便同时落下。
‘夺夺夺,霍霍霏霏,霏霏霍霍!’
这一曲刀声是由轻重不同的双刀同时发出,若同为乐曲,却是比吕绿馨先前‘那首’更为曲婉多变,间折转奏,更胜一筹!
‘夺!夺!’
当众人还沉醉在这翻飞双刀和动人的刀声中时,周栋忽然双手一分,两把刀剁在砧板上,两块看似齐整的豆方顿时四散开来,化为一根根长度、宽细完全一致的干丝!
“好刀功,好双刀!”
易知鱼哈哈大笑:“好一个双手花刀啊......小子,从今天开始,你的绰号恐怕又要多一个了。周花刀!”
董其深也跟着笑道:“周鲶鱼、周劳模、华夏面王、华夏酒神、周花刀,好家伙!小师......小周啊,我在勤行混了大半辈子,也没得一个佳号呢,你倒好,一弄就是一大堆。”
“可惜都不好听!要我说就得把这些佳名改得顺口一些、好听一些。
不如这样罢,以后小周你就叫‘双手花刀压江淮、独出八味面中尊,三杯能定天下酒,原是勤行栋梁人!”
黄明举算是看清楚了,这位以后就是‘掌门’小师弟,马屁该拍就得拍啊。
别看他和董其深都是勤行老行尊,跺跺脚行业就能震三震的大人物,要按照古勤行的规矩,每遇大事还是得听周栋这个‘掌门’小师弟的。
“这家伙,就会玩弄花活儿!”
吕绿馨心中大是不服,刀功说到底还是为菜色服务,又不是杂耍,要
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