尬了，三根串儿没法分，吃了口不知叫什么名的土豆烧牛肉，感觉香烂是够了，却没什么特色，就停下筷子不吃了。
华夏人喝过凉酒后第一反应都是吃热菜，除非按照华夏规矩先上的是冷盘，眼下既然有这道土豆烧牛肉，凌镇风他们也是首先对它下筷子，郝爱国是个老实人，吃了口没说什么，凌镇风却摇头道：“太一般了。”
仓燕山的脸色顿时更红了。
“各位先生可能并不了解居酒屋，在这里主要是喝酒，菜品其实没有那么重要的......”
武宫英子忽然插口道：“周君，其实你们都忽略了最好吃的一道菜，就是这道‘冷盘牛肉’。”
说着指了下长条瓷盘中的六七片牛肉道：“这里用的是和牛，做法也是比较接近华夏的五香牛肉呢，而且它还隐藏了一个秘密。”
“秘密？”
仓燕山顿时精神一振，这个岛国女孩子太贴心了，简直就是来为自己解围的嘛。
“是的，一个秘密。
它是用了‘冷镇’的方法，锁住了味道，所以不吃是感觉不到它的美味的。
其实啊，这家居酒屋的价位在热京都算是比较高的，就是因为有这道菜的存在，周君可真是会点菜呢。”
“冷镇法？”
周栋心中一动：“你似乎很清楚，经常来吃吗？”
“也不是经常来啦，不过这道菜的创造者是我的爷爷，我当然很清楚啦。”
武宫英子掩口一笑：“周君，我爷爷是武宫正田，您一定听过他的名字吧？”
武宫正田？
仓燕山等人顿时面色一变。
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