爷竟然吃过他做的粥。
“老人要吃粥?这个简单,我是粤菜出身,说到熬粥,恐怕没人能够比我了解更多了。”
怀良人罕见地主动开口道:“滑鸡粥、鱼生粥、及第粥、艇仔粥、猪肝粥、咸鱼豆腐粥还是皮蛋瘦肉粥?又或者是各种糖水?只要能说出名字,我都能做!”
胡神厨什么的,怀良人浑然没当回事儿,这样的乡野传说毫无根据,他只相信自己亲眼所见。
刘医生笑道:“有位粤菜大厨在这里,那就好了,不过我说不出这粥的名字,老人也说不清楚,只是说......
这粥里有神仙才能吃到的碧藕,味道清新绝伦,还有美玉一样的配菜,入口醇厚香脆。老人还说,那碗粥就像是从天上掉落人间的翠玉,让人不忍心下口,可一旦吃过了,就会终身难忘......”
怀良人听得一阵发愣,这是什么粥?他掌握了不下五百种熬粥方法,却从没听过世上有这种粥。
碧藕?那是神话传说中的东西,人间怎么可能会有呢,难道说是老人糊涂了?若说那位‘胡神厨’会熬这种粥他是绝对不信的,甚至怀疑这又是一个‘珍珠翡翠白玉汤’的故事,是被岁月和回忆神话了的东西。
这种掺杂了个人感情,放飞想象力的东西究竟存不存在都不好说,就算是他也无处下手啊。
周栋却是一愣:“老人说的应该是碧藕脂玉粥,刘医生,这种粥我可以熬制。”
“不是吧,这种传说中的东西你也会做?”怀良人不可思议地望着周栋。
“我明白了,难道小周师傅你要找反季节白莲藕,就是为了这......”申诚恍然大悟。
周栋点头道:“早点部即将上的新品就是这碧藕脂玉粥,李村长,熬煮这种粥需要上好的白莲藕,阿姐谷的白莲藕是鲜货,如果用它来熬制,效果是最好的。”
李秀臣顿足:“天都黑了,最快也得明天早上才行啊?”
“那就先准备别的东西......”
周栋想了想道:“我需要新鲜的寸金软骨,如果没有,明天让诚师傅开车去楚都取。还有应季的大米,珍珠米或者梗米都行,只要不是超过一年的陈米就可以了。
还有上好蜂蜜、新鲜的菠菜,要肥嫩没有黄叶的。
对了,农家的大铁锅就合用,山里可以烧柴,这可比什么天然气煤气都要好!”
李秀臣忙道:“不用麻烦诚师傅了,明天一早我就让家里婆娘到山外的集上买一些寸金软骨来。
村里老黑子就是养蜂的,有好蜜,小周师傅你可以放心,老黑子是个厚道人,他养的蜂可不是吃糖粉长大的。
咱自己就有种植的春菠菜,又肥又嫩,保证连农药都没洒过的。珍珠米就更没问题了,我家婆娘有咳病,每天早上都是要喝粥的,家里常备着上好的黑省珍珠米,熬出的粥那叫一个软糯。”
周栋点点头:“那就太好了,东西都齐了,明天一早我们就去阿姐谷捞藕。刘医生,应该来得及吧?”
刘医生深深看了周栋一眼:“没想到这位小师傅才是大厨啊?来得及来得及,老人睡后我给他用了小剂量的镇定剂,他这一觉应该可以睡到明天中午附近。
等他醒来的时候,刚好吃到小周师傅的粥,说不定这样一来就可以稳定住老人的状态,延缓他离世的时间。”
走出敬老院的时候,怀良人忽然望着周栋道:“还有什么是你不会做的麽?这种粥就连我都没有听说过。你可别告诉我,你与那位胡神厨有什么关系?”
周栋笑笑:“有一点你可以放心,我会的美食比你少多了,只不过是凑巧而已。”
“我不信,怎么可能会有这么巧?”
怀良人摇头道:“知道我在想什么麽,我在考虑做评委的时候该不该小小地难为一下你们鲁厨,如果是那样,你一定有办法解决的吧?”
听了这话周栋还没怎么样,申诚却是脸色大变。你们两个都是牛人好吧?你们较劲归较劲,能不能不要扯上俺们鲁厨呢?
(请个半假,今天一更了啊朋友们,最近在打磨后面的大纲,需要改动不少,不然写到后面的情节怕出问题,心好累。明天就恢复两更啦。
推荐票看着给吧,不给俺也是应该的。)
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