3)第147章 集四大菜系为一体的鲷鱼料理,_食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人
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  仅仅用着一条鲷鱼,他张凡就能运用了三种中华料理的做法。

  并且还是代表着北方的京菜、西方的川菜和南方粤菜,三种风味!

  “啊?”

  “这……这……”

  “感觉刚刚吃进肚子里的狮子头,都不香了。”

  同样看得目瞪口呆的小林龙胆,最后是无奈叹气道。

  早知道张凡身上隐藏着如此逆天的鲷鱼料理,她就应该不着急点菜的。

  “前辈,他还剩点鱼尾肉,你说他会不会……”

  眼尖的一色慧,赶紧回神过来,对着幸平城一郎说道。

  然后,果真被他说中了,张凡是把最后的鱼尾肉,片成了2毫米左右的厚度。

  再用大闸蟹的蟹黄压碎,加入姜汁。

  最后,一小勺蟹黄放到一片鱼尾刺身之上,包起来!

  “原来如此,在鱼尾肉加上蟹黄。”

  “这种做法讲究清淡,以发挥食材本味为主,应该就是……沪菜。”

  不由得,幸平城一郎再也忍不住了,浑身微微颤抖,眼睛开始流露着兴奋之意。

  一道鲷鱼料理,竟然就包含了京菜、川菜、沪菜、粤菜四大菜系。

  如若不是对中华料理各个菜系都有所了解,都有着深刻研究,那么是断然不可能做得出来。

  要知道,天朝疆域广阔,绝不是霓虹这种小岛国能与之相比,故此中华料理也是具备着博大精深的特点。

  各个地方都有各个菜系,也都代表着不同风格和口味。

  而能精通一种菜系的厨师,便算是非常了不起了。

  结果他张凡竟然深谙四种菜系,并且他还能将四种不同菜系的风味料理,完美结合在一起。

  最终,做出了这道让所有料理都黯然失色的真鲷大陆图。

  仔细想想,在这个世界上,怕是没人比他更能做到这种地步了吧?

  哪怕是被誉为“修罗”的自己,在面对着这道真鲷大陆图料理,也只有羞愧、惊叹!

  ……

  “木久知,我需要你的帮忙。”

  就在这时,张凡脸色更加严肃,丝毫没有松懈的意思。

  因为他已经知道现在是最紧要的关头,容不得他有半点失误。

  于是,在喊来了木久知,他便递了一把剪刀过去,道:“等下我数到三的时候,你我同时必须剪掉缠紧在鲷鱼身上的线,明白吗?”

  “我……我知道了。”

  作为居酒屋帮厨的木久知,连忙点了点头。

  可能是站的位置比较远,不像食客小林龙胆、一色慧和幸平城一郎他们,可以近距离观看。

  但不知是自己产生了错觉,还是自己所在的位置刚刚好。

  木久知,在观察这道还未完成的真鲷大陆图,总能看到这道料理正在闪烁着点点星光的光芒,对,闪亮闪亮的。

  此等异象,使得她联想到之前张凡会做发光的料理。

  这让她的心里,开始直犯嘀咕:

  该不会要发光了?

  ……

  “好,一、二、三……剪!”

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