两个行人停留下来,伸长脖子往酒楼里看。
柜台上摆着四碗梅菜扣肉,菜色艳红油亮,酱汁黏稠,一看便勾起人的食欲,可是酒楼里没有食客,色香味不会只占一个色吧?
他们扭头看一眼对面生意火爆的酒楼,正准备去对面。
苏晚端着一碗扣肉走到两个人面前,笑容灿烂道:“客官,你们尝一尝扣肉的味道,若是不好吃不要钱,也不会强制你们到酒楼吃饭。”
她又指向门口贴着的告示:“您们若觉得合口味,再进酒楼吃饭。一共消费五百文钱,可以送你们点的价钱最低的那一道菜,而且还可以参加抽奖活动,若是抽中免单,这一顿饭钱可以不用给钱。”
原来有些迟疑的两个人,听到苏晚的话,极为心动,询问道:“尝一口当真不要钱?”
“不要钱!”苏晚语气真诚道:“我们开酒楼是做长久的生意,讲究诚信与名声,若是这两样没有,没有客人愿意上门,我们这生意做不下去。”
这两个人总算定了心,接过筷子盯着油亮浓稠的汤汁覆盖在酥软的五花肉上,忍不住吞一下口水。
他们小心翼翼挑一筷子梅菜放在嘴里,梅菜放在鸡汤里煨了一会,吸收了饱满的汤汁,清香中又蕴着鸡肉的鲜味,更清爽可口。
两个人的眼睛顿时亮了,连忙挟一筷子扣肉,咀嚼几下满嘴流油,却一点都不肥腻,绵软香脆。
一整块吞下肚,嘴里回味悠长,还没有过足瘾,他们又伸出筷子,想再夹一片。
苏晚将盘子给移开,笑眯眯地说道:“客官,只能尝一片。要进酒楼吃饭吗?”
“进!”两个人眼珠子盯着梅花扣肉,意犹未尽的舔一下嘴唇,夸赞道:“你做的肉太香太好吃了!想端着一碗肉,敞开肚皮吃到过瘾为止!”
其他围观的百姓,拉住这两个人的袖子,盯着苏晚手里的扣肉问:“真的有这么好吃?”
“是我吃过最好的扣肉!”两个人的馋虫全都被勾出来,挣开他们的手“你们别挡路,自个进去尝尝不就知道了?就算不合胃口,就是丢几百文钱而已。”
他们拍一拍胸脯保证:“保证你们这钱花的值得,下一次还得上她家吃!”
两个人大摇大摆进酒楼。
其他人面面相觑,那肉实在是香,而且得到佐证,的确很好吃。
全都跟着二人进酒楼。
“二位请坐。”苏晚将两个人安顿坐下,将手里的一碗扣肉放在桌子上:“这盘菜送给您二位。”
她扭头对发呆的徐掌柜喊道:“快招呼客人。”
“噢,来了!”徐掌柜看着自觉找位置坐下的客人,双脚像踩在棉花上,还跟做梦似的。他脸上堆着笑,招呼客人道:“客官要点什么菜?”
众人看向苏晚,询问道:“姑娘有什么拿手好菜推荐?”
苏晚眼都不眨说道:“各位想吃什么点什么,我都挺拿手的。”
大话放出来,大家都不客气,压根不看菜签,按照自己想吃的张嘴就报。
徐掌柜和小二忙得脚不沾地,将菜名记下来,全都送到厨房里去。
这边的好生意,引起对面风味楼的方掌柜注意。
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